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postheadericon Salades composées

Accord mets et vins - Entrées et apéritifs

salade-composee Fraîcheur, authenticité, typicité.

Le conseil de notre oenologue :

 


De la vivacité, très fruité, l'enthousiasme est au rendez-vous

Vivacité et notes d'agrumes des vins blancs secs pour accompagner des salades fraîcheur ou de la mer :

Le Sauvignon 2010 est arrivé
Le Sauvignon 2010 est arrivé

Un vin frais et très fruité aux arômes typiques du cépage Sauvignon.

Entre-Deux-Mers - La Mirandelle
Entre-Deux-Mers - La Mirandelle

Un vin équilibré et fruité, délicat, aux notes de fleurs blanches et d'agrumes.

Idéal pour accompagner une salade de foies de volailles ou de gésiers :

Boisé - Sieur Gaillard 2006
Boisé - Sieur Gaillard 2006

Un Bordeaux complexe et raffiné, élevé en barriques.

Jouez l'originalité :

Crémant blanc brut de Bordeaux - Luccios
Crémant blanc brut de Bordeaux - Luccios

Frais et délicat, il fait pétiller ces associations !

Crémant blanc Demi-Sec de Bordeaux - Luccios
Crémant blanc Demi-Sec de Bordeaux - Luccios

Arômatique et frais, il accompagne tout en douceur.

Pour des salades composées :

Sauveterre 2006
Sauveterre 2006

Un vin rond et fruité, généreux en bouche.

Chateau Lacousse 2006
Chateau Lacousse 2006

Rond, fruité, une association finesse

Chateau de Beaulieu 2006
Chateau de Beaulieu 2006

Un vin souple et fruité, aux notes de fruits rouges.

Chateau Monier La Fraisse 2007
Chateau Monier La Fraisse 2007

En Bordeaux équilibré, aux arômes de fruits rouges, subtilement boisé.

Retrouvez ces vins en coffret :

Coffret Découverte du cellier
Coffret Découverte du cellier

Coffret Découverte des Blancs
Coffret Découverte des Blancs

Coffret Découverte rosé et rouge
Coffret Découverte rosé et rouge

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