Portraits de vignerons
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| Vignerons de Bordeaux et de LEntre-deux-mers - Portraits de vignerons |
Sandra et Roch MAYÉ, jeunes viticulteurs de 33 et 35 ans à Saint Félix de Foncaude sont mariés au travail comme dans la vie. En effet, ce jeune couple marié depuis 5 ans et heureux parents de deux enfants de 7 et 1 ans sont à la tête d'une exploitation de 100 ha dont 38 ha en vignes et de 40 bovins allaitants bazadais.
Dîtes-nous comment s'est déroulé votre installation ?
Roch : Depuis déjà tout petit, fasciné par les tracteurs et le matériel, c'est tout naturellement qu'en 2000 je me suis installé sur l'exploitation familiale avec mes parents.
Avant de m'installer, j'ai tout d'abord travaillé sur une exploitation voisine situé à Gornac pendant 5 ans qui ne produisait uniquement que du lait. En effet, j'ai toujours été attiré par l'élevage étant donné que mes parents étaient eux-mêmes éleveurs.
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| Vignerons de Bordeaux et de LEntre-deux-mers - Portraits de vignerons |
Fabien Lavergne, jeune viticulteur à la Cave de Sauveterre de Guyenne, tout sourire et décontracté, s’est prêté au jeu de l’interview pour notre portrait de vigneron.
Qui sommes-nous ?
Écrit par Céline Wolstowicer | 
| Vignerons de Bordeaux et de LEntre-deux-mers - Portraits de vignerons |
Nous sommes aujourd'hui 116 familles de vignerons à cultiver la vigne et à vivre de notre passion : le vin.
Nos vignobles sont tous situés à portée de tracteur de la ville de Sauveterre de Guyenne, qui est une ville située au cœur du vignoble de l'Entre-deux-Mers.
C'est une bastide d'origine anglaise, d'où le nom que nous avons choisi pour notre caveau : Le CELLIER DE LA BASTIDE.
